Alle Arten von Kaffeemaschinen im Überblick
Die eine beste Kaffeemaschine gibt es nicht, nur die beste für die Art, wie Sie Kaffee trinken. Hier finden Sie alle gängigen Typen an einem Ort: was sie zubereiten, wie viel Aufwand sie machen und für wen sie sich eignen. Wo wir schon einen ausführlichen Ratgeber geschrieben haben, finden Sie geprüfte Modelle für Ihr Land mit Maßen und der offiziellen Bedienungsanleitung des Herstellers.
Alle Kaffeemaschinen-Typen
Siebträgermaschine
Eine Pumpe drückt heißes Wasser mit hohem Druck durch fein gemahlenen Kaffee. Sie mahlen, dosieren und tampern selbst und bekommen echten Espresso, Latte und Cappuccino. Die meiste Kontrolle, aber auch am meisten zu lernen.
Kaffeevollautomat
Mahlt die Bohnen, brüht und schäumt oft auch Milch auf Knopfdruck. Frische Espressogetränke mit wenig Aufwand, dafür eine größere Maschine und regelmäßige Reinigung.
Kapsel- und Padmaschine
Kapsel einlegen, Knopf drücken. Sehr einfach und sauber, jede Tasse gleich, aber Sie sind an ein Kapselsystem gebunden und die Tasse kostet mehr.
Filterkaffeemaschine
Erhitzt Wasser und lässt es über Kaffeepulver in einem Papierfilter in eine Kanne laufen. Ideal für mehrere Tassen Filterkaffee auf einmal, fast ohne Aufwand.
Espressokocher (Mokkakanne)
Eine kleine Kanne für den Herd: Dampfdruck drückt kochendes Wasser nach oben durch den Kaffee. Kräftiger Kaffee, kein Strom nötig (außer für den Herd) und hält jahrelang.
French Press
Der Kaffee zieht in heißem Wasser, dann trennt ein Metallsieb das Pulver ab. Vollmundiger Kaffee, keine Filter zu kaufen, kein Stecker.
Handfilter
Sie gießen heißes Wasser von Hand über Kaffee in einem Filterkegel mit Papierfilter. Klarer, aromatischer Filterkaffee und volle Kontrolle, für ein paar Minuten Aufmerksamkeit.
AeroPress
Ein Kunststoffzylinder: Der Kaffee zieht kurz und wird dann durch einen kleinen Filter gedrückt. Schnell, verzeiht Fehler, leicht zu reinigen und ideal für unterwegs.
Cold-Brew-Bereiter
Der Kaffee zieht viele Stunden in kaltem Wasser und wird dann gefiltert. Mild, wenig bitter und im Kühlschrank haltbar für Eiskaffee.
Perkolator
Das Wasser kocht und steigt durch ein Rohr immer wieder über den Kaffee. Ein kräftiger, heißer Klassiker, beliebt beim Camping und für große Mengen.
Vakuum-Kaffeebereiter (Siphon)
Zwei Glaskolben: Dampf drückt das Wasser nach oben zum Kaffee, dann wird der fertige Kaffee durch einen Filter nach unten gesaugt. Ein Schauspiel am Tisch und eine sehr klare Tasse.
Türkische Kaffeekanne (Cezve)
Sehr fein gemahlener Kaffee köchelt mit Wasser, oft mit Zucker, in einem kleinen Kännchen mit langem Griff und wird mit dem Satz serviert. Elektrische Geräte machen das automatisch.
Tragbarer Espressobereiter
Ein kleines Gerät mit Handpumpe oder Akku, das überall espressoartigen Kaffee macht, aus Pulver oder Kapseln.
Milchaufschäumer
Erhitzt und schäumt Milch für Latte und Cappuccino, passend zu jeder Kaffeemaschine. Elektrisch, als Handquirl oder mit Pumpkolben.
Die Ratgeber für die übrigen Typen schreiben wir nach und nach, mit denselben Prüfungen. Bis dahin öffnet der Suchknopf Ihren Amazon-Shop.