Alle soorten koffiemachines uitgelegd
Er bestaat niet één beste koffiemachine, alleen de beste voor de manier waarop jij koffie drinkt. Hier staan alle gangbare soorten op één plek: wat ze maken, hoeveel moeite ze kosten en voor wie ze geschikt zijn. Waar we al een volledige gids hebben geschreven, vind je gecontroleerde modellen voor jouw land met afmetingen en de officiële handleiding van de fabrikant.
Alle soorten koffiemachines
Handmatige espressomachine
Een pomp perst heet water onder hoge druk door fijngemalen koffie. Je maalt, doseert en tampt zelf en krijgt echte espresso, latte en cappuccino. De meeste controle, maar ook het meest te leren.
Volautomatische espressomachine
Maalt de bonen, zet de koffie en schuimt vaak ook melk op met één druk op de knop. Verse espressodranken zonder moeite, maar een grotere machine en regelmatig schoonmaken.
Capsule- en padmachine
Capsule erin, knop indrukken. Heel makkelijk en schoon, elke kop hetzelfde, maar je zit vast aan één capsulesysteem en een kop kost meer.
Filterkoffiezetapparaat
Verwarmt water en laat het over gemalen koffie in een papieren filter in een kan lopen. Ideaal voor meerdere koppen filterkoffie tegelijk, bijna zonder moeite.
Mokapot
Een klein potje voor op het fornuis: stoomdruk duwt kokend water omhoog door de koffie. Sterke koffie, geen stroom nodig (behalve het fornuis) en gaat jaren mee.
French press (cafetière)
De koffie trekt in heet water, daarna scheidt een metalen zeef het koffiedik. Volle koffie, geen filters kopen en geen stekker.
Handfilter (pour-over)
Je giet met de hand heet water over koffie in een filterhouder met papieren filter. Heldere, aromatische filterkoffie en volledige controle, voor een paar minuten aandacht.
AeroPress
Een kunststof cilinder waarin de koffie kort trekt en dan door een klein filter wordt geperst. Snel, vergevingsgezind, makkelijk schoon te maken en ideaal op reis.
Cold brew-maker
De koffie trekt vele uren in koud water en wordt daarna gefilterd. Zacht, weinig bitter en houdbaar in de koelkast voor ijskoffie.
Percolator
Het water kookt en stijgt steeds opnieuw via een buis over de koffie. Een sterke, hete klassieker, populair bij het kamperen en voor grote hoeveelheden.
Vacuümkoffiezetter (sifon)
Twee glazen bollen: damp duwt het water omhoog naar de koffie, daarna wordt de koffie door een filter naar beneden gezogen. Een show aan tafel en een heel heldere kop.
Turks koffiepotje (cezve)
Heel fijngemalen koffie pruttelt met water, vaak met suiker, in een klein steelpannetje en wordt met het dik geserveerd. Elektrische versies doen het vanzelf.
Draagbare espressomaker
Een klein apparaat met handpomp of accu dat overal koffie in espressostijl maakt, van gemalen koffie of capsules.
Melkopschuimer
Verwarmt en schuimt melk op voor latte en cappuccino, naast elke koffiemachine. Elektrisch, handgarde of met pompje.
De gidsen voor de andere soorten schrijven we één voor één, met dezelfde controles. Tot die tijd opent de zoekknop jouw Amazon-winkel.